給食ビジネスモデルの崩壊
広島市に本社を置き、給食ビジネスで西日本を中心に12県下に営業所を展開していた㈱ホーユーという会社が経営破綻した。同社は学校給食や事業所食堂等の運営を請け負って、そこで学び働く人たちに食事を提供していたと言いますが、8月 …続きを読む
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